Vitigno: Chardonnay
Zona di Produzione: Castagnole Lanze - Annunziata
Alcool: 13,0 %
Vinificazione: prevede
una fermentazione con lieviti selezionati in barriques e un successivo stoccaggio su fecce nobili per circa 6 mesi
Colore: giallo paglierino con lievi
riflessi verdognoli..
Aroma: note fruttate con sensazioni
floreali delicate sul finale.
Sapore: morbido, con piacevole sensazione
acida.
Abbinamenti: Ottimo con pesce e piatti
delicati
Temperatura di Servizio: 4 –10 ° C.
Si può conservare: 2/3 anni. |